Dettaglio del documento copertina Condividi Trova il documento in altre risorse ???scheda.servizi.button??? Facebook Alimentazione e nutrizione umana Idelson Gnocchi <editore> 1996 Scrivi una recensione e condividila con gli altri lettori. Contiene Lo trovi in Scheda 3: Alimenti: caratteristiche nutrizionali, analisi, controllo, 1996 4: Valutazione dello stato di nutrizione e della composizione corporea e rilevamento dei consumi alimentari, 2007 https://unina2.on-line.it/opac/resource/VAN00066924