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Nontraditional Applications of Ultra-High-Pressure Technology in Agricultural Products Processing
Yu, Yong
eBook
Springer <editore>
2023
VAN15@Biblioteca Centro di servizio SBA
BIBLIOTECA CENTRO DI SERVIZIO SBA
Documento per sola consultazione interna
| Inventario |
EB 13836 |
Collocazione
CONS SBA EBOOK 13836
https://unina2.on-line.it/opac/resource/VAN00277371
