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Food engineering reviews
Periodico
eJournal
Springer <editore>
Anno pubblicazione 2009
VAN17@Biblioteca del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Ambientali Biologiche e Farmaceutiche
PE DISTABIF 804
Annate possedute:
2014-
https://unina2.on-line.it/opac/resource/VAN00267067