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Foods of Non-Animal Origin : Chemistry, Technology, Inspection Procedures
eBook
Springer <editore>
2016
VAN17@Biblioteca del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Ambientali Biologiche e Farmaceutiche
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Documento per sola consultazione interna
| Inventario |
BIB 2220/260 |
Collocazione
CONS e-book 2220 260
https://unina2.on-line.it/opac/resource/VAN00243007
