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Minimally Processed Foods : Technologies for Safety, Quality, and Convenience
eBook
Springer <editore>
2015
VAN17@Biblioteca del Dipartimento di Scienze e Tecnologie Ambientali Biologiche e Farmaceutiche
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Documento per sola consultazione interna
| Inventario |
BIB 2219/142 |
Collocazione
CONS e-book 2219 142
https://unina2.on-line.it/opac/resource/VAN00242429
